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Les Trois Guides 1700 : Un concept innovant à Saint-Lary
dimanche 10 décembre 2023
par
Un nouveau concept de restaurant a été lancé à 1700 mètres d’altitude sur le Pla d’Adet à Saint-Lary. Nicolas et Max ont repris le restaurant du Rioumajou pour créer Les Trois Guides 1700, en s’inspirant du succès de l’auberge des Trois Guides à Espiaube. Le restaurant propose une cuisine terroir revisitée, une ambiance musicale et une grande terrasse. Ils ont transformé l’établissement en deux mois et demi, offrant des repas rapides à emporter ou des plats servis à table. Le soir, une carte plus élaborée sera proposée avec des événements festifs et musicaux.
Rédaction
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